Una domenica all’insegna della cucina tradizionale, dei sapori del territorio e della convivialità. L’11 ottobre 2026, ad Angera, gli Amici della Bruschera organizzano uno stand gastronomico in programma dalle ore 12 ai Pratoni sul lungolago, con un menu pensato per chi ama i piatti della tradizione.

L’iniziativa coinvolge diverse realtà associative del territorio e si propone come un’occasione per ritrovarsi a tavola, condividendo buon cibo e spirito di comunità.

Polenta, brasati e salamelle: il menu

Protagonista del pranzo sarà la polenta, proposta in diverse varianti per soddisfare i gusti più diversi. Nel menu figurano polenta e brusci(t), polenta e zola e polenta e stufato, oltre alla trippa con polenta.

Non mancheranno le salamelle con patatine e i taglieri di salumi e formaggi, per un’offerta che mette al centro i sapori della cucina tradizionale.

Lo stand aprirà alle 12 di domenica 11 ottobre, ai Pratoni sul lungolago di Angera.

Un appuntamento con le associazioni del territorio

L’evento è organizzato dagli Amici della Bruschera insieme alla sezione di Varese dell’Associazione Nazionale Alpini, al Gruppo Alpini di Angera, alle Fiere dei Bastiani Angera e al Comitato Genitori di Angera.

Un’iniziativa che unisce il piacere della tavola alla partecipazione delle associazioni locali, con l’obiettivo di offrire un momento di incontro aperto alla comunità.

L’appuntamento è quindi per domenica 11 ottobre 2026, dalle ore 12, ai Pratoni sul lungolago di Angera, per una giornata dedicata al cibo tradizionale e alla convivialità.