C’è un modo diverso per cominciare la giornata a Santa Caterina del Sasso: con una colazione a base di prodotti del territorio, il Lago Maggiore davanti agli occhi e una visita guidata tra storia, arte e spiritualità. Dal 27 agosto al 6 settembre, dal giovedì alla domenica, torna infatti la “Colazione con guida”, l’iniziativa che invita a scoprire uno dei luoghi più suggestivi del Varesotto con un appuntamento mattutino dal sapore speciale.

L’Eremo di Santa Caterina del Sasso, nel territorio di Leggiuno, è uno dei luoghi più riconoscibili della sponda lombarda del Lago Maggiore. Le sue origini risalgono al XIII secolo e il complesso monastico sorge sul Sasso Ballaro, aggrappato alla parete rocciosa e affacciato direttamente sulle acque del lago. Chiese, porticati e antichi edifici si susseguono in un equilibrio particolare tra architettura e paesaggio, facendo dell’Eremo non soltanto un luogo di culto, ma anche una delle mete culturali e panoramiche più caratteristiche della provincia di Varese.

L’esperienza comincia alle 9.30, al bar-ristoro dell’Eremo, sul piazzale della corte del Quicchio, proprio di fronte alla biglietteria. Qui viene servita la colazione, pensata per valorizzare i prodotti di piccoli produttori locali selezionati per il bar e il negozio del complesso. Ci sono, tra gli altri, il miele della Valcuvia dell’apicoltura Zorzan, il prosciutto della Val d’Ossola, la formaggella del Luinese e le torte.

Due le formule tra cui scegliere. La colazione dolce comprende una bevanda calda, spremuta fresca, una piccola macedonia e un piatto degustazione con pane e miele della Valcuvia, Dolce Varese, torta al cacao e vino dei ronchi varesini. Per chi preferisce il salato, invece, la proposta prevede una bevanda calda, acqua naturale o frizzante, un crostone di pane con formaggella del Luinese, miele della Valcuvia e prosciutto della Val d’Ossola, accompagnato da frutta di stagione.

Alle 10 arriva il momento di mettersi in cammino. Una visita guidata accompagna i partecipanti alla scoperta della storia e delle particolarità dell’antico complesso monastico, permettendo di guardare con occhi nuovi gli spazi dell’Eremo e il paesaggio che lo circonda. La roccia, le architetture e il lago diventano così parte di un unico racconto, quello di un luogo che da secoli vive in dialogo con il territorio.

E la mattinata non deve necessariamente finire con la visita. Una volta concluso il percorso, chi partecipa può fermarsi ancora un po’ all’Eremo, approfittando delle aree relax, dell’ombra dei grandi glicini o del prato superiore. Un modo per rallentare il ritmo e godersi il Lago Maggiore da una prospettiva decisamente particolare.

Il ritrovo è alla biglietteria dell’Eremo di Santa Caterina del Sasso, in via Santa Caterina 13 a Leggiuno. La colazione viene servita al bar-ristoro sul piazzale del Quicchio. Per partecipare è necessario acquistare online il biglietto, scegliendo anche la tipologia di colazione e pagando con carta di credito. I servizi acquistati online non sono rimborsabili.

Quando: dal 27 agosto al 6 settembre, dal giovedì alla domenica
Orari: colazione alle 9.30, visita guidata alle 10
Dove: Eremo di Santa Caterina del Sasso, via Santa Caterina 13, Leggiuno
Prenotazioni e informazioni: Archeologistics, pagina dedicata alla “Colazione con guida”