A Brinzio torna anche quest’anno la Festa Alpina, l’appuntamento organizzato dal Gruppo Alpini di Brinzio e dedicato alla Madonna della Neve. Da venerdì 28 a domenica 30 agosto, il paese si prepara a vivere tre giornate all’insegna della buona cucina, della convivialità e dello spirito alpino.

La festa prenderà il via venerdì 28 agosto, con l’apertura serale a partire dalle 19. Il menù propone alcuni dei grandi classici delle feste alpine: polenta e salsiccia, polenta e tomino, polenta e zola, arrosticini, hamburger vegetariano e vegano, tomino alla piastra, panino con salamino e patatine. Tra le specialità della serata ci sarà anche il risotto con i funghi, accompagnato da fagioli con le cipolle, nervetti con fagioli e cipolle e torta.

Sabato 29 agosto la festa inizierà già al mattino, con la colazione dalle 8.30, a base di caffè e brioche. Il servizio proseguirà poi con il pranzo e la cena, offrendo un menù ricco di piatti tradizionali e proposte per tutti i gusti.

A pranzo si potranno scegliere, tra le altre cose, gnocchi con zucchine, speck e zafferano, gnocchi al pomodoro, polenta e salsiccia, polenta e zola, polenta e tomino, tomino alla piastra e nervetti con fagioli e cipolle, oltre a hamburger vegetariano e vegano, panino con salamino e patatine.

Anche la cena di sabato proporrà i grandi classici della festa, insieme a due specialità: il risotto con funghi e la polenta con stracotto di manzo.

La Festa Alpina continuerà quindi domenica 30 agosto, ancora una volta dalle 8.30 con la colazione, per poi proseguire a pranzo. Nel menù torneranno le proposte della giornata precedente, con l’aggiunta della polenta con stracotto di manzo come piatto speciale.

Tre giorni, dunque, per sedersi a tavola e ritrovare quei sapori semplici e sostanziosi che sono parte della tradizione delle feste alpine. Un’occasione pensata soprattutto per stare insieme, tra polenta fumante, funghi, carne alla griglia e piatti della tradizione, in un’atmosfera informale e conviviale.

La manifestazione sarà accompagnata anche da un servizio d’asporto, con contenitore al costo di 1 euro, per chi preferisce portare a casa le specialità della festa.

Il Gruppo Alpini di Brinzio dà quindi appuntamento a tutti dal 28 al 30 agosto, con pentole già pronte e fornelli accesi: l’unica cosa che manca è il pubblico.

📅 28, 29 e 30 agosto 2026
📍 Brinzio
🍽️ Venerdì: cena dalle 19
☕ Sabato e domenica: colazione dalle 8.30, pranzo e, sabato, cena
🥡 Servizio asporto disponibile
⛰️ A cura del Gruppo Alpini di Brinzio

A Brinzio torna la Festa Alpina: tre giorni tra polenta, funghi e sapori della tradizione

A Brinzio torna anche quest’anno la Festa Alpina, l’appuntamento organizzato dal Gruppo Alpini di Brinzio e dedicato alla Madonna della Neve. Da venerdì 28 a domenica 30 agosto, il paese si prepara a vivere tre giornate all’insegna della buona cucina, della convivialità e dello spirito alpino.

La festa prenderà il via venerdì 28 agosto, con l’apertura serale a partire dalle 19. Il menù propone alcuni dei grandi classici delle feste alpine: polenta e salsiccia, polenta e tomino, polenta e zola, arrosticini, hamburger vegetariano e vegano, tomino alla piastra, panino con salamino e patatine. Tra le specialità della serata ci sarà anche il risotto con i funghi, accompagnato da fagioli con le cipolle, nervetti con fagioli e cipolle e torta.

Sabato 29 agosto la festa inizierà già al mattino, con la colazione dalle 8.30, a base di caffè e brioche. Il servizio proseguirà poi con il pranzo e la cena, offrendo un menù ricco di piatti tradizionali e proposte per tutti i gusti.

A pranzo si potranno scegliere, tra le altre cose, gnocchi con zucchine, speck e zafferano, gnocchi al pomodoro, polenta e salsiccia, polenta e zola, polenta e tomino, tomino alla piastra e nervetti con fagioli e cipolle, oltre a hamburger vegetariano e vegano, panino con salamino e patatine.

Anche la cena di sabato proporrà i grandi classici della festa, insieme a due specialità: il risotto con funghi e la polenta con stracotto di manzo.

La Festa Alpina continuerà quindi domenica 30 agosto, ancora una volta dalle 8.30 con la colazione, per poi proseguire a pranzo. Nel menù torneranno le proposte della giornata precedente, con l’aggiunta della polenta con stracotto di manzo come piatto speciale.

Tre giorni, dunque, per sedersi a tavola e ritrovare quei sapori semplici e sostanziosi che sono parte della tradizione delle feste alpine. Un’occasione pensata soprattutto per stare insieme, tra polenta fumante, funghi, carne alla griglia e piatti della tradizione, in un’atmosfera informale e conviviale.

La manifestazione sarà accompagnata anche da un servizio d’asporto, con contenitore al costo di 1 euro, per chi preferisce portare a casa le specialità della festa.

Il Gruppo Alpini di Brinzio dà quindi appuntamento a tutti dal 28 al 30 agosto, con pentole già pronte e fornelli accesi: l’unica cosa che manca è il pubblico.

📅 28, 29 e 30 agosto 2026
📍 Brinzio
🍽️ Venerdì: cena dalle 19
☕ Sabato e domenica: colazione dalle 8.30, pranzo e, sabato, cena
🥡 Servizio asporto disponibile
⛰️ A cura del Gruppo Alpini di Brinzio