ISPRA – A Ispra la cucina smette il grembiule e prende la parola. Mercoledì 28 gennaio 2026, alle ore 21.00, la Sala Serra ospita la presentazione del libro “Digressioni culinarie”, un incontro che promette di raccontare il cibo non tanto come ricetta, ma come storia, memoria e relazione.

📅 Mercoledì 28 gennaio 2026
🕘 Ore 21.00
📍 Sala Serra – Comune di Ispra
Via Milite Ignoto 31
🎟️ Ingresso libero

📖 Quando il cibo diventa racconto
Il volume, presentato dagli autori Alberto Bortoluzzi e Pierre Ley, è un viaggio fatto di storie, aneddoti e digressioni che ruotano attorno al mondo della cucina. Non solo gesti quotidiani e sapori, ma ricordi che affiorano, legami che si creano e narrazioni che passano, inevitabilmente, da una tavola all’altra.

In Digressioni culinarie la cucina è spazio simbolico, luogo dove il tempo si stratifica e le esperienze prendono forma. Un racconto che parla di cibo per parlare, in realtà, di persone.

🍽️ Un incontro da ascoltare, non da assaggiare
L’appuntamento è pensato come un momento di condivisione e dialogo, aperto a chi ama la cucina, la scrittura e le storie che sanno mescolare ingredienti diversi senza perdere il sapore.

Un’occasione per scoprire come, a volte, le digressioni siano la parte migliore del viaggio. 📚✨