L’estate a Casalzuigno profuma di tradizione. Sabato 8 e domenica 9 agosto torna infatti la Festa della Cipolla, l’appuntamento organizzato dalla Pro Loco che ogni anno richiama gli amanti della buona cucina con un menù dedicato a uno degli ingredienti simbolo della gastronomia locale.

La manifestazione si svolgerà all’Area Feste di Casalzuigno, dove per due giorni sarà possibile gustare piatti della tradizione e trascorrere qualche ora in compagnia in un’atmosfera di festa.

Protagonista assoluta sarà naturalmente la cipolla, proposta in tante varianti: dalle immancabili cipolle ripiene al forno al brasato con cipolle, passando per la polenta con salsiccia e cipolle e il tagliere di formaggi accompagnati da marmellata di cipolle e miele.

Non mancheranno anche altre specialità, come il classico panino con la salamella, insieme a numerose proposte pensate per soddisfare tutti i gusti.

Ad accompagnare il weekend ci saranno musica e intrattenimento, per creare un clima conviviale e rendere la festa un’occasione di incontro per residenti e visitatori.

L’appuntamento è quindi per sabato 8 e domenica 9 agosto all’Area Feste di Casalzuigno, per due giornate all’insegna dei sapori della tradizione, della buona cucina e della voglia di stare insieme.