Ci sono feste che si riconoscono prima ancora di arrivare: basta il profumo che esce dai cortili, la musica che accompagna le vie del borgo e, soprattutto, quel forno antico che torna ad accendersi. A Casale Litta, da giovedì 10 a domenica 13 settembre, torna la Festa dei Fichi, giunta alla 17esima edizione.

Un appuntamento che affonda le proprie radici nel 1997 e che quest’anno celebra anche un anniversario particolare: i Matt de Casàa festeggiano infatti 10 anni alla guida dell’organizzazione, continuando a tenere viva una tradizione che mette al centro la cucina locale, la socialità e la valorizzazione del borgo.

La manifestazione è realizzata con il patrocinio del Comune di Casale Litta e il sostegno delle aziende del territorio.

Il forno del 1792 torna ad accendersi

Il cuore della festa sarà ancora una volta la cucina della tradizione. Per quattro giorni i cortili del centro storico apriranno le loro porte, trasformandosi in piccoli punti di incontro dove assaggiare piatti tipici e specialità a base di fichi.

Ma il vero protagonista sarà lo storico forno del 1792, ristrutturato negli anni anche grazie ai fondi raccolti durante le precedenti edizioni della festa e al lavoro dei volontari del paese.

Dal forno uscirà a ciclo continuo la regina indiscussa della manifestazione: la brüsela cui fich, specialità della tradizione locale che ogni anno richiama curiosi e appassionati.

È proprio qui che la Festa dei Fichi racconta meglio la propria identità: non soltanto una sagra, ma un’occasione per riportare in vita luoghi, ricette e gesti che fanno parte della memoria di Casale Litta.

Quattro sere tra musica, ballo e spettacoli

La festa comincerà giovedì 10 settembre con gli Effetto Vasco, tribute band dedicata a Vasco Rossi. Venerdì 11 sarà invece la volta di DJ Dos, mentre sabato 12 settembre la musica sarà affidata a DJ Colo & Cliff.

Ogni sera ci sarà anche la Balera in Piazza, con l’Orchestra Molinari pronta a far ballare il pubblico. E non sarà l’unico punto in cui ascoltare musica: i diversi cortili del borgo saranno animati da un programma diffuso di musica e performance, trasformando il centro storico in un grande palcoscenico a cielo aperto.

Sabato sera arriverà inoltre uno degli appuntamenti più spettacolari dell’intero programma: uno spettacolo piromusicale firmato Setti Fireworks, con i fuochi d’artificio sincronizzati con la musica a illuminare il cielo sopra Casale Litta.

Domenica il borgo fa un salto indietro nel tempo

La giornata conclusiva, domenica 13 settembre, inizierà già dal mattino con il tradizionale mercatino dell’artigianato, allestito tra le vie del borgo, e una particolare esposizione di auto e trattori d’epoca.

Dopo il pranzo nei cortili, la festa continuerà nel pomeriggio con un programma pensato anche per le famiglie. I bambini potranno cimentarsi in laboratori dedicati alla pigiatura dell’uva e alla produzione del formaggio, riscoprendo attività che appartengono alla cultura rurale del territorio.

A riportare Casale Litta indietro nel tempo sarà anche la collaborazione con Compagnia Bianca, che porterà nel borgo spettacoli di falconeria, cantastorie e rievocazioni d’epoca.

E per chi vuole cambiare prospettiva, ci sarà persino la possibilità di osservare il paese dall’alto grazie ai voli in mongolfiera, con una vista sulle colline e sul paesaggio circostante.

Quattro giorni in cui Casale Litta torna così a vivere attraverso i suoi cortili e le sue tradizioni, con il fico come filo conduttore e un forno di oltre due secoli pronto a rimettere in circolo profumi e sapori di un tempo. Perché alla Festa dei Fichi, prima ancora di mangiare, c’è una cosa da fare: entrare nel borgo e lasciarsi guidare dall’odore della brüsela.