Profumo di polenta, tavole apparecchiate e il tradizionale spirito di accoglienza degli Alpini. Da venerdì 31 luglio a domenica 2 agosto il Parco Clivio di Caldana, a Cocquio Trevisago, ospita la tradizionale Festa Alpina organizzata dal Gruppo Alpini di Cocquio Trevisago.

Tre giornate dedicate alla buona cucina, alla convivialità e ai valori che da sempre contraddistinguono il gruppo alpino, con un programma che unisce momenti di festa e appuntamenti istituzionali.

Si comincia con i pizzoccheri

La manifestazione prenderà il via venerdì 31 luglio alle 19.30 con l’apertura dello stand gastronomico.

Ad inaugurare la festa saranno i pizzoccheri, protagonisti della prima serata e tra i piatti più apprezzati dell’appuntamento estivo.

Sabato tra polenta e sapori di montagna

La cucina riaprirà sabato dalle 19.30, proponendo un menu dedicato ai grandi classici della tradizione alpina.

Tra le specialità ci saranno spezzatino d’asino, polenta con salsiccia e funghi, polenta e gorgonzola, oltre ai panini con salamella e porchetta, per una serata all’insegna dei sapori più autentici.

Domenica tra celebrazioni e pranzo in compagnia

L’ultima giornata inizierà alle 10.00 in piazza del Noce con la cerimonia dell’Alzabandiera e l’Onore ai Caduti.

Seguiranno la sfilata per le vie del paese e la Santa Messa al campo, prima della riapertura della cucina alle 12.30, quando volontari e partecipanti si ritroveranno a tavola per il tradizionale pranzo della festa.

Anche da asporto e con qualsiasi meteo

La Festa Alpina si svolgerà anche in caso di maltempo e, per tutta la durata della manifestazione, sarà disponibile anche il servizio di asporto.

Il ricavato dell’evento sarà destinato a sostenere i progetti e le attività istituzionali del Gruppo Alpini di Cocquio Trevisago, trasformando ogni piatto servito in un contributo concreto alle iniziative dell’associazione.

Un appuntamento che, anno dopo anno, continua a essere un punto di riferimento dell’estate locale, dove tradizione, volontariato e convivialità si ritrovano attorno alla stessa tavola.