Insieme alla vite, l’Ulivo è una delle piante simbolo del Mediterraneo. Sempreverde, elegante nel tronco contorto e nelle foglie argentate, è apprezzato non solo per il valore ornamentale ma soprattutto per il suo frutto, l’Oliva, da cui nasce uno dei prodotti più iconici della tradizione agricola italiana.

Sebbene sia tipicamente associato alle regioni meridionali come la Puglia, l’ulivo viene coltivato con successo anche nel Nord Italia. In particolare nel territorio della Varese, il microclima dei laghi prealpini rende possibile la crescita della pianta e la produzione di olio di qualità anche a livello amatoriale.

Un corso dedicato agli appassionati

Proprio per chi desidera avvicinarsi all’olivicoltura, l’Associazione Orticola Varesina propone un corso dedicato alla coltivazione dell’ulivo, articolato in due lezioni teoriche e due lezioni pratiche di potatura in campo.

Le lezioni teoriche si terranno presso Casa Don Guanella nelle seguenti date:

📅 Giovedì 19 marzo – ore 20.45
📅 Giovedì 26 marzo – ore 20.45

Le lezioni pratiche, dedicate alla potatura direttamente sulle piante, verranno invece concordate successivamente con i partecipanti.

I docenti

Il corso sarà guidato da due esperti del settore:

• Antonio Canazza
• Franco Ballerio

Durante gli incontri si parlerà di:

• varietà di ulivo più adatte al clima locale
• tecniche di coltivazione e cura delle piante
• potatura di allevamento e di produzione
• riconoscimento delle principali malattie
• metodi sostenibili di prevenzione e difesa

Informazioni e iscrizioni

Per partecipare è possibile scrivere alla segreteria dell’associazione:
📧 segreteriaorticola@gmail.com

Un’occasione per scoprire come portare un piccolo pezzo di Mediterraneo anche nei giardini del Varesotto. 🌿🫒