LEGNANO – Se gennaio avesse un profumo, sarebbe quello che arriva dalla Contrada San Bernardino di Legnano. Dal 16 al 18 gennaio 2026 torna infatti uno degli appuntamenti più attesi dagli amanti della cucina invernale: la Sagra degli Agnolotti, Bollito e Brasato, firmata Sagre Prelibate in collaborazione con l’Associazione Contrada San Bernardino.
Tre giorni dedicati ai grandi classici della tradizione piemontese, quelli che scaldano più di una stufa e mettono d’accordo tutte le generazioni.
Un weekend di comfort food fatto come si deve
A regnare sui fornelli sarà l’amatissimo Chef Pippo, che per l’occasione prepara agnolotti, bolliti e brasati seguendo la liturgia sacra della cucina d’inverno. Nessuna scorciatoia, solo sostanza.
Il menù è un manifesto del buon vivere:
- antipasti da manuale, con vitello tonnato, battuta di Fassona e tomini al verde
- agnolotti in tutte le declinazioni che contano
- bollito misto per chi ama fare sul serio
- brasato con polenta per chi non teme il freddo
- contorni che fanno squadra
- dolci che chiudono con dolcezza, dal tiramisù al salame al cioccolato
Tutto al coperto, zero scuse
La buona notizia è che si mangia al caldo, comodamente seduti, senza dover combattere con il meteo. La cattiva notizia è che sarà difficile dire di no al bis.
Orari
🗓 Venerdì 16 e sabato 17 gennaio
🕖 19.00 – 24.00
🗓 Domenica 18 gennaio
🕛 12.00 – 15.00
🕖 19.00 – 24.00
📍 Dove: Contrada San Bernardino di Legnano, via Somalia 13
Prenotare è caldamente consigliato
Per evitare rimpianti e tavoli pieni:
📲 modulo online
☎️ o WhatsApp: 349 5382384
Un nuovo anno comincia sempre meglio con un piatto di agnolotti davanti. E se c’è anche il brasato, ancora meglio.
Gallarangeles 
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