MONCALVO Una delle fiere più antiche del Piemonte torna a Moncalvo con un programma ricchissimo che unisce tradizione, gastronomia, folklore rurale e celebrazione della Razza Piemontese. Un appuntamento storico che affonda le sue radici nel Seicento e che ogni anno richiama migliaia di visitatori.
📅 6–14 dicembre 2025
📍 Moncalvo (AT) – Evento fuori porta
✨ Gli appuntamenti principali
🍽 Rassegna Gastronomica del Bue Grasso (6–14 dicembre)
Undici ristoranti del territorio proporranno menu dedicati ai diversi tagli della carne piemontese, solo su prenotazione.
🍲 Domenica 7 dicembre
- Pranzo della Sagra del Bollito di Bue Grasso sotto il Palatenda riscaldato (Piazza Carlo Alberto) – 33 € bevande incluse
- Dalle ore 8: Mercatino dell’Antiquariato sotto gli Antichi Portici
- Dalle ore 10: visite a stalle, cantine, uliveti + apertura Museo Civico
🫒 Lunedì 8 dicembre – Giornata dell’Olio (XX edizione)
Sotto il titolo “Olio Evo, Razza Piemontese e Vino”:
masterclass, showcooking, presentazioni, mercatino.
A cura di ASSPO e Coldiretti Asti.
👑 Mercoledì 10 dicembre – Fiera Nazionale del Bue Grasso (giornata clou)
- 7:30 iscrizione dei capi + tradizionale scodella di brodo, trippa e ceci
- 9:30 valutazione della giuria
- 10:30 “Stima del Peso”
- 11:00 distribuzione no-stop di Buji tut al dì – menu 18 €
- 12:00 premiazioni e assegnazione delle gualdrappe
- 12:15 sfilata dei capi premiati
- Tutto il giorno: Fiera Agricola (Piazza Carlo Alberto) + Mercatino Enogastronomico (Piazza Garibaldi)
🐄 Venerdì 12 dicembre – Fattoria Didattica
Giornata dedicata alle scuole con visite in stalla e laboratori sul tema “Conosciamo la carne e le sue origini”.
🔚 Domenica 14 dicembre – Chiusura della Fiera
Visite a stalle, cantine, uliveti e Museo Civico.
12:30 – Pranzo di Chiusura della Fiera sotto il Palatenda riscaldato.
Gallarangeles 
Lascia un commento