CARDANO AL CAMPO – Martedì 29 luglio 2025, alle ore 20.00, il Circolo Quarto Stato di Cardano al Campo ospita un nuovo appuntamento con le Cene Vegane di Chiara Benech, in collaborazione con 7 Bicchieri che Brindano e il Distretto di Economia Solidale di Varese (DES Varese).
📌 Un menù d’estate che sorprende
Ogni mese, un menù nuovo e rigorosamente vegano conquista appassionati e curiosi: per luglio, Chiara propone una cena fresca e colorata, fatta di sapori autentici e abbinamenti inediti.
Ecco il menù:
🍉 Antipasti:
– Gazpacho di pomodori e anguria
– Ceci saltati con crema di peperoni e carote
🍆 Primo:
– Insalata di farro con melanzane, pomodori secchi e anacardi tostati
🍓 Dolce:
– Cheesecake vegana ai frutti di bosco
💰 Prezzo: 18 euro, acqua e coperto inclusi (bevande escluse)
📍 Dove: Circolo Quarto Stato, via Vittorio Veneto 1, Cardano al Campo
💡 Da dove nascono le ricette?
I piatti proposti da Chiara Benech sono ispirati a “Le ricette del Maresciallo”, una raccolta legata al personaggio di fantasia Maresciallo Uccellatore, creato dallo scrittore Giuseppe Laino. Le cene vegane sono nate proprio per ricordarlo e rendere omaggio alle serate condivise insieme al Circolo.
Un modo per stare insieme, sperimentare nuovi gusti e costruire relazioni forti, nel nome della sostenibilità, della memoria e del piacere della tavola.
📞 Prenotazione obbligatoria (posti limitati):
Chiama il 349 450 6893 oppure prenota online: https://goo.gl/2jLv4s
Unisciti a noi per questa serata di gusto, comunità e condivisione!
Gallarangeles 
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