GERMIGNAGA – Pronti ad affondare la forchetta nel fritto misto di lago? Sabato 28 e domenica 29 giugno Germignaga celebra il suo piatto simbolo con il ritorno dell’attesissima Sagra dell’Agone (nota anche come Sagra dei Pescatori), in coincidenza con la festa di SS. Pietro e Paolo.
Due giorni di festa nel verde del Boschetto, tra stand gastronomici, musica dal vivo e quell’inconfondibile profumo di agoni e alborelle fritti che da decenni fa da richiamo per tutta la zona del lago Maggiore.
🎣 Una tradizione che viene dall’acqua
La sagra affonda le sue radici nella storia di Germignaga, dove la pesca era una delle principali fonti di sostentamento. L’agone, tipico dei grandi laghi prealpini, è il re indiscusso della festa, accompagnato da alborelle, carpioni e specialità della cucina locale e non solo.
🍽️ Cosa si mangia?
Allo stand della Pro Loco di Germignaga ci sarà da leccarsi i baffi con un menù che cambia tra sabato e domenica:
Sabato 28 giugno (dalle ore 19):
- Linguine al persico
- Lasagne alla bolognese
- Agoni fritti
- Alborelle fritte
- Agoni in carpione
- Roast-beef all’inglese
Domenica 29 giugno:
- Penne al sapore di lago
- Gnocchi alla sorrentina
- Fritto di lago (per veri intenditori)
- Ancora agoni e alborelle, fritti al momento
🎶 Il tutto condito da musica live, buon vino e aria di festa.
🗓️ Quando: sabato 28 e domenica 29 giugno
📍 Dove: area del Boschetto, Germignaga
🎟️ Ingresso libero
Che siate del posto o turisti di passaggio, questo è uno di quegli appuntamenti dove il lago non si guarda soltanto… si mangia! 🌊🐟🍷
Gallarangeles 
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