GORNATE OLONA – Sabato 12 e domenica 13 aprile, dalle 10 alle 18, il Monastero di Torba (VA) apre le porte alla quinta edizione di Herbarium, l’evento dedicato al mondo delle piante officinali, tra scienza, cultura e antiche credenze popolari. Un fine settimana immerso nei profumi e nei saperi delle erbe medicinali, da sempre protagoniste della vita quotidiana del luogo, dove per secoli si è coltivata la conoscenza — e la terra.
Organizzata dal FAI – Fondo per l’Ambiente Italiano, la manifestazione offre un ricco programma di attività per adulti e famiglie: approfondimenti tematici, laboratori pratici, escursioni guidate e proposte gastronomiche tutte da scoprire. Gli espositori arriveranno da tutta la Lombardia, dal Piemonte e dalla Valle d’Aosta con i loro prodotti naturali, mentre nella giornata di domenica sarà presente anche lo stand del progetto “In.seeds – biodiversità insubrica”, promosso dal Parco Pineta e da Istituto Oikos.
Il ristorante del Monastero proporrà menu a tema realizzati con erbe spontanee e ingredienti locali, con opzioni anche da asporto. Per chi preferisce una pausa sul prato, ci sarà il suggestivo picnic selvatico firmato da Eleonora Matarrese, disponibile in entrambe le giornate.
L’evento si svolgerà anche in caso di pioggia, con ultimo ingresso alle ore 17.
🎟️ Biglietti e prenotazioni disponibili sul sito ufficiale:
https://ticket.fondoambiente.it/events/monastero-di-torba/herbarium-2025
Un’occasione per tornare a contatto con la natura e riscoprirne i benefici… tra storia, profumi e antichi saperi.
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